開啟駿眉紅茶標準走向國際的探索之路
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開啟駿眉紅茶標準走向國際的探索之路

  近日,中國茶文化國際交流協(xié)會常務(wù)副會長吳志斌先生與正山堂執(zhí)行董事江志東先生等赴馬來西亞考察茶產(chǎn)區(qū),交流茶文化,受到馬來西亞茶業(yè)商會會長劉俊光先生的熱情接洽。此行主要在馬來西亞金馬侖高原茶園進行考察,并進行了一次實質(zhì)性的產(chǎn)業(yè)協(xié)作試驗。

  這個被濃密森林層層疊疊覆蓋著的高原,最吸引人之處在于其井然有序、歷史悠久的茶園。正山堂攜駿眉工藝來到這里,開啟了駿眉紅茶標準向一帶一路沿線國家輸出進行探索的旅程。

  馬來西亞紅茶產(chǎn)區(qū)——金馬侖高原

  金馬侖高原坐落在彭亨州內(nèi)半島主干山脈蒂蒂汪沙山脈海拔1524米的高處,是馬來西亞最大的高原度假勝地。有關(guān)金馬侖高原上茶的故事始于1929年,名叫約翰魯索的年輕英國人發(fā)現(xiàn)金馬侖高原是個充滿潛能的理想“茶鄉(xiāng)”,于是開始播下茶種,隨后成了蓬勃興旺的“茶葉王國”。 金馬倫高原最著名的是茶園,最大的特色是將茶園建成了旅游景點。這里的茶園種植在金馬侖的山坡山,整齊規(guī)律,就像是一塊“燈芯絨”布一樣,連綿不絕,十分壯觀。

  金馬侖高原的茶山

  金馬侖高原上水土純凈、溫度適中、雨水充沛,由于長年被霧氣環(huán)繞特別適合茶樹的生長,到二戰(zhàn)前,它已成為馬來西亞最大的紅茶產(chǎn)地。正山堂茶業(yè)執(zhí)行董事江志東和正山堂資深茶師江環(huán)球不遠千里到此,對茶園進行考察,并以金馬倫茶園的鮮葉結(jié)合駿眉紅茶標準進行試驗。

  金駿眉由正山堂創(chuàng)始,它的誕生,扭轉(zhuǎn)了中國以外貿(mào)原料為主的紅茶產(chǎn)業(yè)格局,填補了中國乃至世界四百多年來沒有高端紅茶的歷史空白。

  正山堂將金駿眉工藝與全國主要產(chǎn)茶區(qū)優(yōu)質(zhì)資源相結(jié)合,形成內(nèi)銷紅茶“清、香、甘”的產(chǎn)品體系,定義駿眉創(chuàng)新紅茶標準。此次金馬倫高原茶區(qū)的試驗樣品,湯色金黃澄亮,入口柔順甘甜,試驗效果理想。

  正山堂合作茶產(chǎn)區(qū)

  正山堂·駿眉中國

  “一帶一路”沿線國家是世界上最重要的茶葉生產(chǎn)和消費地區(qū),對于中國茶葉出口、茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、茶文化交流等都將產(chǎn)生重要影響。馬來西亞是古代海上絲綢之路上的重要節(jié)點,也是最早響應(yīng)“一帶一路”倡議的國家之一。馬六甲城更是歷史上中西文化、貿(mào)易交流、合作的節(jié)點,鄭和下西洋6次在此??俊W鳛槭澜邕z產(chǎn)城市,馬六甲有著獨特的文化魅力。

  馬六甲城

  “朵云軒”作為中國百年老字號,于2014年在馬六甲成立了鄭和·朵云軒(馬六甲)藝術(shù)館,從此,這里便成為了馬六甲與中國文化交流的新平臺。此次考察,正山堂書畫院與馬六甲鄭和·朵云軒藝術(shù)館館長黃文慶先生明確了今后深入交流及合作的意向,共同在當?shù)貍鞑ブ袊栉幕c傳統(tǒng)書畫文化。

  鄭和·朵云軒藝術(shù)館

  吳志斌先生、黃文慶先生與江志東先生等一行在朵云軒

  作為金駿眉紅茶創(chuàng)始企業(yè),正山堂致力于為世界制作最好的紅茶,把創(chuàng)新紅茶工藝與優(yōu)雅的東方茶文化傳播到世界,讓各地人民都能夠感受到中國紅茶與茶文化之美。